Саубян Мунзафаров и его семья без наёмных работников обрабатывают 250 гектар земли и выращивают до 150 свиней и 75 голов КРС. Однако фермер планирует сократить поголовье скота из-за возникающих проблем
Ольга ЧЕВОЛДАЕВА, фото автора
Повидал Саубян Мунзафаров на своём веку немало. Родился и школу окончил в селе Чирклей Ульяновской области. Работал на фабриках Рязанской области, а женился на девушке родом из Богатого. Так Мунзафаровы оказались в наших краях. Работал Саубян Саитович в Богатовском РайПО, но район маленький - зарабатывали заготовители мало. Поэтому согласился на предложение родственника, который в 1986 году пригласил его в Борский район.
Здесь Мунзафаровы развели скотину. «Мы с женой трудяги, никогда меньше 12 коров и бычков не держали», - рассказывает Саубян Саитович. В 1992 году, когда заготконторы стали разваливаться, одним из первых в районе зарегистрировал крестьянско-фермерское хозяйство «Ялкын», что в переводе с татарского означает «тепло костра».
Сейчас в хозяйстве 250 гектар земли, причём только 40 из них - в аренде, остальное Мунзафаров выкупил и оформил в собственность. Держит много скотины. «В хороший год доходило до 150 свиней и до 75 голов КРС», - делится Саубян Саитович. Работали с родителями сын и две дочери, обходились без помощников. «Скотину не выгодно держать, если наёмным работникам платить», - объясняет Мунзафаров. Да и зачем такому трудяге работники? Поля обрабатывает, пашет, сеет и убирает, стадо пасёт и на рынке мясо реализует - всё сам. Если по делам уезжает, сын подменяет. Оба мужчины отсутствуют, невестка за бычками на пастбище приглядывает. А вот супруге пасти быков уже не по силам - ноги болят.
Годы идут. Дочки замуж вышли. Одна в Борском живёт, вторая - в Камышлинском районе. Возраст сказывается, здоровье стало подводить. «Хотим фермерское хозяйство закрыть, - говорит Саубян Саитович, - но для этого надо более 20 тысяч рублей и много времени. Я в прошлом году по инстанциям ходил с утра до вечера. Приду в налоговую инспекцию - то точка не там, то запятой не хватает. До половины ликвидации дошёл и бросил, денег не хватило и времени».
Планирует фермер сократить своё стадо до 10 быков - больше держать не позволяет здоровье. Да и с реализацией мяса сейчас трудно. На рынке много импортной свинины и говядины. «Не может быть у быка сало абсолютно белым. Это значит, что его кормили антибиотиками. Но люди этого не знают, их прельщает красивый вид. Да ещё импортное мясо хоть на 10 рублей, но подешевле. Вот и берут покупатели не наше, экологически чистое мясо, а то, что привлекательней», - делится Мунзафаров. Молочных коров в «Ялкыне» не держат принципиально. От Нового Кутулука, к примеру, до Отрадного - далеко: если 40 литров молока привезёшь, не факт, что продашь, а на бензин потратишься точно. Так что, Мунзафаров - сам себе экономист, считать умеет.
С урожаем последние два года тоже проблемы. В этом году овёс не уродился - на сено скосил. Пшеница дала мизер - только семена вернул. Подсолнечник пока лежит, а фермер ждёт хорошей цены.
Глава крестьянско-фермерского хозяйства «Ялкын» Саубян Мунзафаров:
- В газетах пишут, что сейчас кластеры хотят делать, чтобы один зерно выращивал, второй скотину держал, третий переработкой занимался. Это всё было бы хорошо, если бы в России системы откатов не было. Один знакомый рассказывал, что пришёл в магазин свою продукцию предложить, а ему сказали: плати 10% отката. При такой системе хоть сколько денег в сельское хозяйство вкладывай - результата не будет.
Глава сельского поселения Новуй Кутулук Александр Темлянцев:
- Мунзафаров - редкий труженик. На таких сейчас российское сельское хозяйство только и держится.
И все село засерает своей
И все село засерает своей дохлой скатиной